M.B Restaurant Erscheinungsbild
Beschreibung

M.B Restaurant Erscheinungsbild

Das Speisen in edlen Restaurants offenbart eine kulturelle Nord-Süd-Teilung Europas. Während in Großbritannien akzeptiert wird, dass die feinsten Speisen in Hotels wie The Ritz, The Savoy oder Claridge's kredenzt werden, so findet man entsprechendes im Süden eher in ausgewählten kleinen Restaurants.

Als Thomas Manss & Company von dem Abama Golf & Spa Resort beauftragt wurde, das Erscheinungsbild für das Flagship Restaurant des Resorts, das von dem baskischen Chefkoch Martín Berasategui betrieben wird, zu entwickeln, war von Anfang an klar, dass dieses seinen Namen tragen würde. Damit keine Verwechselung mit Berasateguis eigenem Restaurant in Nordspanien entsteht, ist das Erscheinungsbild auf der Basis seiner Initialen entwickelt worden. Entsprechende Anwendungen finden sich überall von der Tür bis zur Speisekarte.



Kundeninformation

Martín Berasateguis M.B

Das Restaurant M.B ist das Aushängeschild des renommierten baskischen Chefkochs Martín Berasategui in dem von der Ritz-Carlton Hotel Company betriebenen Abama Golf & Spa Resort auf Tenerifa. 

Im Dezember 2009 wurde das M.B. Restaurant mit einem Michelin Stern ausgezeichnet – die einzige Ehrung dieser Art für ein Restaurant auf den kanarischen Inseln.

Martíns Restaurant im baskischen Ort Lasarte-Oria ist seit 2001 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet.